白酒烫着喝跟不烫有什么差别?
经过加热后的白酒，他们的口感更加的温热，同时酒精里面的一些对人体有害的物质也会被分解掉，所以说一些比较懂酒的人，他们在喝酒的时候都习惯用一些温水给酒精加热，然后再喝上去的时候就会比较的爽滑，同时也不会给人体造成太大的负担。尤其是在冬天的时候，如果在一个杯子里面喝上一杯被温开水加热过的白酒之后，那实在是太惬意不过了。
①安全系数不同 烫热喝，高温会使甲醇蒸发，留下的只有乙醇，何来此说？甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。 众所周知，沸点越低越易挥发，沸点越高很难蒸发，所以给散酒适当加热，里面的甲醇极易挥发，喝酒也就不容易中毒。 ②口感截然不同 烫热喝，会使醇类，酯类分子更加活跃，从而散发出更多的香味，喝起来也更加怀柔、细腻、温润。
白酒烫热喝，因为甲醇沸点较低，是64.7℃，当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉。所以可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。 甲醇对人的视觉神经有害，多时会危及身体健康
为什么喝白酒会感觉到热?
喝酒的人都知道，特别是东北人，那儿气候寒冷，所以人们喜欢喝酒解寒，因酒精能使人血液加速流动，喝酒后觉得热血沸腾。
给酒加热有什么好方法?
给酒加热有什么好方法？ 煮酒论英雄，温酒斩华雄，这些是不是都说明古人习惯喝加热后的酒呢？ 我记得我小时候，我姥爷每天晚饭都来上二两白酒，那时候家里有个盛酒的小壶，是个白色的瓷瓶儿，每当晚饭我姥姥都会弄一碗热水放桌上，我姥爷就把酒倒入小瓷瓶中然后放入热水碗里热一会儿再喝。 现在很少有人喝白酒加热了吧，古代对酒的提纯技术掌握的不是那么好，里面难免掺杂一些杂质，加热会让这些杂质挥发或分解，现在应该不存在这种问题，所以大家也就不太对白酒加热了。
